ผศ.ประดิษฐ์ คำหนองไผ่ และนักศึกษาของคณะ ออกบริการวิชาการ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรของชุมชนในผลิตภัณฑ์เบเกอรี (การผลิตเค้กเนย เค้กชีฟฟอน เค้กสปันจ์ใส่ผงใบมะรุม และการแต่งหน้าเค้กแบบต่างๆ) เมื่อวันที่ 20-21 กุมภาพันธ์ 2561 ณ พื้นที่ ม.9 ต.บึงกาสาม อ.หนองเสือ จ.ปทุมธานี เป็นการบูรณาการงานวิจัย การเรียนการสอนและการบริการวิชาการ เข้าด้วยกัน