
โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการใช้ประโยชน์จากกล้วยเพื่อเพิ่มมูลค่าในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพื่อสุขภาพ
16 มิถุนายน 2024
ปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่คณะเทคโนโลยีการเกษตร ประจำปีการศึกษา 2567
19 มิถุนายน 2024คณะเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ธัญบุรี ถ่ายทอดเทคโนโลยีผลิตแผ่นทางเดินเท้าจากฟางข้าว สร้างรายได้และลดปัญหาสิ่งแวดล้อมให้ชุมชน
คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี จัดโครงการ “การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตแผ่นทางเดินเท้าจากฟางข้าว” ณ ชุมชนบ้านเอื้ออาทรรังสิต คลอง 9 ตำบลบึงสนั่น อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี เมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2567 โดยมี ผศ.ไตรภพ บุญธรรม เป็นหัวหน้าโครงการ พร้อมด้วยคณาจารย์และนักวิจัย ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับผู้สนใจในพื้นที่
โครงการนี้มุ่งเน้นการนำ วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรอย่างฟางข้าว มาแปรรูปเป็น แผ่นทางเดินเท้า ที่แข็งแรง ทนทาน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งสามารถใช้ในงานจัดสวนและงานภูมิทัศน์ พร้อมสร้างโอกาสทางธุรกิจและอาชีพให้กับชุมชน
นอกจากนี้ โครงการยังสอดคล้องกับ SDGs ข้อ 4 ดังนี้
-
SDG 4 : การศึกษาที่มีคุณภาพ (4.3.3 “กิจกรรมฝึกอบรมอาชีพ (การเรียนรู้ตลอดชีวิต)
จัดกิจกรรมที่มหาวิทยาลัยที่เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าร่วม เช่น หลักสูตรการศึกษาสำหรับผู้บริหาร (หลักสูตรระยะสั้นสำหรับผู้ที่ไม่ได้ศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัย โดยไม่รวมหลักสูตรเช่น MBA และ/หรือการฝึกอบรมอาชีพ)
กิจกรรมในครั้งนี้ประกอบด้วย
-
การบรรยายและสาธิต ขั้นตอนการผลิตแผ่นทางเดินเท้าจากฟางข้าว ตั้งแต่การเตรียมวัสดุ การผสมสารประสานเพื่อเพิ่มความทนทาน ไปจนถึงการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้สวยงามและเหมาะสมต่อการใช้งานจริง
-
การอบรมเชิงปฏิบัติการ เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมทดลองผลิตจริง พร้อมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเพื่อนำไปปรับปรุงสูตรการผลิต
-
การสร้างเครือข่ายความร่วมมือ ระหว่างมหาวิทยาลัย หน่วยงานภาครัฐ เอกชน และชุมชน เพื่อสนับสนุนการผลิตและจำหน่าย รวมถึงต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์อื่น เช่น บล็อกปูพื้นหรืออิฐจากฟางข้าว
โครงการนี้เป็นก้าวสำคัญของการขับเคลื่อน การศึกษาที่มีคุณภาพ ที่ช่วยให้บุคคลภายนอกมีความรู้จากการลงมือทำ และสามารถนำความรู้ไปต่อยอดในเชิงธุรกิจของชุมชนได้อย่างยั่งยืน
ภาพโดย : งานบริการวิชาการ คณะเทคโนโลยีการเกษตร
ข่าว และเผยแพร่โดย : งานประชาสัมพันธ์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร