ผลงานวิจัย และสิ่งประดิษฐ์ ประจำปีงบประมาณ 2559  ดร.วรินธร  พูลศรี   อาจารย์ประจำสาขาวิศวกรรมแปรรูปผลิตผลเกษตร เครื่องรีดกล้วย   คุณสมบัติ  ใช้สำหรับรีดกล้วยตาก กล้วยอบ ฯลฯ  กำลังการผลิต 3,600 ลูก/ชั่วโมง  ขนาดตัวเครื่อง โดยประมาณ 35x50x60 เซนติเมตร น้ำหนักตัวเครื่อง ประมาณ 50 กิโลกรัม โครงสร้างเครื่องผลิตจากสแตนเลสอย่างดี แข็งแรง ทนทาน ไม่เป็นสนิม ส่วนประกอบตัวเครื่อง ผลิตจากวัสดุ Food grade ปลอดภัยเมื่อสัมผัสอาหาร ใช้งานง่าย สะดวก รวดเร็ว สามารถใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนได้ทั่วไป 220 โวลต์ บำรุงรักษาง่าย ใช้อะไหล่ภายในประเทศ