9 ราชมงคลร่วมใจสืบสานวัฒนธรรมไทย ครั้งที่ 3
1 กันยายน 2011
ประสานความร่วมมือทางวิชาการกับสถานศึกษา 3 แห่ง ณ ประเทศอินโดนีเซีย
2 กันยายน 2011
คณะเทคโนโลยีการเกษตร เข้าร่วมโครงการยกระดับคุณภาพชีวิตของหมู่บ้าน ชุมชน แบบมีส่วนร่วม 84 หมู่บ้าน ชุมชนเฉลิมพระเกียรติ โดยจัดการอบรมแปรรูปเนื้อสัตว์ ในวันที่ 24-26 สิงหาคม 2554 มีการสอนทำลูกชิ้นปลาดุก ทำไส้กรอกปลาดุก และทำโบโลน่าปลาดุก โดยอาจารย์สุภาพร ร่มโพธิ์ไทร เป็นวิทยากร และมีเกษตรกรจากชุมชนคลอง 9 เข้าร่วมโครงการจำนวน 24 ท่าน ณ ห้องปฏิบัติการแปรรูปเนื้อสัตว์สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
